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仙女纸杯蛋糕

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介绍: 制作难度:3
 
相关设备工具:
烤箱
烤盘1-2个
打蛋盆
电动打蛋器
橡皮刮刀
粉筛
中号纸模
竹签
裱花嘴
裱花袋
量杯
 
相关原料:
鸡蛋
细砂糖
低筋面粉
法芙娜无糖可可粉
无盐黄油
全脂牛奶
 
相关知识点:
筛粉技巧
全蛋打发制作技巧
后油法使用技巧
翻拌混合技巧
纸模选用技巧
裱花袋入装技巧
裱花嘴选用及各式手法技巧训练
纸杯顶部裱装技巧
各式装饰介绍及选用技巧



服务分类: Rabbitbake 烘焙课程


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